Специальное предложение — дизайн меню 9500 рублей!

Уникальное предложение по дизайну от компании Menuteca!

Только в декабре 2015 года! Специальная цена на новый дизайн для вашего меню 9500 рублей!


В преддверии Нового года каждый ресторан хочет удивить и обрадовать своих гостей, но в условиях кризиса не все могут позволить себе ребрендинг или новое меню. Мы предлагаем обновить Ваше меню на выгодных условиях!

В услугу входят:
• разработка дизайна и стиля меню (подбор шрифтов, стилей верстки) на примере разворота;
• художественная верстка 4 полос меню (работа только с текстом; без фотографий и иллюстраций);
• работа с любым форматом меню.

СПЕШИТЕ! ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОГРАНИЧЕНО!


* В разработку не входит дизайн обложки. 
** Дополнительная верстка полос рассчитывается индивидуально, в зависимости от формата и объёма меню.

Лучшая работа :: ноябрь

Работой месяца по праву можно считать совместный проект РА "Лето" по открытию самого премиального отеля в Крыму.
С нашей стороны была осуществлена полиграфическая поддержка мероприятий рекламной кампании.
Несмотря на визуальную простоту, все изделия оказались достаточно сложными и требовали тщательного контроля на каждом этапе производства. Все изделия должны быть на высшем уровне. Подбор материалов, различных вариантов способов печати и сохранение единой стилевой концепции отеля в неприлично сжатые сроки - в течение месяца не спал никто. 
Часто в режиме драйва и дед-лайна получаются просто бомбические вещи. Этот проект тому подтверждение. 
Результатом проб и экспериментов заказчик получил достойную полиграфическую продукцию действительно премиального уровня. 

Мы дорожим оказанным доверием наших партнеров, а работа с такими проектами очень вдохновляет!

Голубой цвет в ресторанном дизайне

Мы продолжаем тему актуальных цветов в дизайне и маркетинге для ресторанов. В этой статье мы рассмотрим особенности использования голубого цвета в ресторанной индустрии.

Электрическое спокойствие

Небо и вода — основные объектные ассоциации, связанные с синим цветом.  В нем нет активности красного и настойчивости зеленого. При этом он не так прост. Для его грамотного использования при разработке логотипов нужно обратить внимание на  семантику, рациональную и эмоциональную составляющие и особенности восприятия синего цвета человеком.

Синий в полиграфии

В субтрактивной цветовой модели CMYK синий определяется оттенком CYAN. По-русски он звучит как «циан». В оригинале циановый цвет является производным смешения синего и зеленого, но в полиграфии он является базовым, образующим другие цвета и оттенки в триадной печати, осуществляемой как в офсетных, так и цифровых типографиях. 

Персидский синий или дойти до черты

Оттенки синего так же разнообразны, как и эмоции, которые они вызывают. Базовый синий или циан из цветовой схемы CMYK имеет красивое название «парижская синь». Близки к нему по оттенку васильковый и вайдовый. Более яркими считается ультрамариновый. Циан является сочетанием синего и зеленого, а лабрадоровый более чистым оттенком базового цвета.

Самыми темными тонами можно назвать индиго, кубовый и черничный. Первые два являются темно-синими цветами с фиолетовым отливов, черничным называют синий, который по насыщенности близок к черному. Лазурь представляет собой один из оттенков светло-синего, а лунный — его бледный сосед. Его часто путают с моревым, который и является цветом морской волны. Темно-синий представлен кобальтовым и таусинным тонами.

Близким братом синего является голубой. По своей сути голубой является светло-синим. Для его получения в базовый цвет добавляют белый в природе и красный (пурпурный, маджента) в полиграфии. У этого цвета есть темный оттенок милори, сероватый — электрик, бледный — перванш и холодный насыщенный — королевский синий.

Персидский синий является переходным тоном между базовым цветом и фиолетовым, который в равной мере может называться оттенком и синего, и красного.

На лазурном логотипе

Возможность применения того или иного цвета в логотипе определяется основным направлением деятельности фирмы. Каждый из оттенков имеет свою семантику и психологию. Использование определенного цвета в элементах корпоративного стиля заложат эмоциональную базу восприятия фирмы.

Синий очень популярен в логотипах. Базовый цвет и его оттенки можно увидеть на логотипах крупнейших корпораций: BMW, Intel, Газпрома. Этот тон ассоциируется со спокойствием, уверенностью, богатством, успехом и властью. Синий очень глубокий и благородный цвет. Хотя значения цветов могут отличаться у разных народов и в различных культурах. Этот фактор также важно учитывать при выборе цвета для логотипа.

Ассоциативный ряд, вызываемый оттенками синего, отличается от того, как воспринимается базовый цвет. Зелено-синие тона будут в большей степени тяготеть к природному началу и являться синонимами жизни и обновления, а голубой вызывать чувство радости.

В любом контексте синий — это движение. Плавное и размеренное перемещение словно покачивание морских волн. Синий и его оттенки можно часто увидеть в логотипах туристических фирм и гостиниц. Эти сферы бизнеса в большей степени ассоциируются с тишиной, спокойствием и отдыхом. Безоблачное небо, лазурное море — синий цвет актуален для логотипов турфирм и гостиниц, предлагающих пляжный и морской отдых.

Отталкиваться исключительно от эмоционального посыла синего цвета при выборе в его пользу не является 100% гарантией успеха. Рациональная часть также не может игнорироваться. Тем более с синим нужно обращаться осторожно. Перебор этого цвета или его оттенков снизит интерес потребителей. Он будет успокаивать их, а не призывать к действию.

Синий в ресторанном бизнесе: как пахнет вода?

Оттенки синего не являются активными, они не пробуждают в человеке чувство голода. Синий цвет не обладает вкусовой составляющей. В отличие от красного, желтого или зеленого в растительном мире он встречается редко. Можно назвать совсем немного «съедобных» синих оттенков.

Как пахнет вода? Никак. У нее нет запаха, также нет его и у синего. Даже если для каких-то людей основной ассоциацией для синего цвета будет море, то дальнейшая цепочка приведет к слову «соль». Оно имеет прямое отношение к кулинарии и гастрономии, но оно недостаточно емкое, чтобы действительно закрепить в сознании человека прямую связь между синим цветом и едой.

Анализ логотипов 10 ресторанов, находящихся в списке 20 лучших мировых заведений, показал, что синий присутствует в логотипе только 1 ресторана этнической индийской кухни.  Возможно, использование синего в логотипе ресторана оправдано лишь в некоторых случаях:

-                    если он предлагает своим клиентам блюда индийской, средиземноморской или персидской кухни. В этом случае синий цвет может быть оправдан национальными и культурными особенностями стран. Это будет подчеркивать аутентичность заведения. Но даже в этом случае нужно использовать только теплые оттенки синего, чтобы не вызвать ассоциации с холодом;

-                    если ресторан располагается на побережье или из его окон открывается вид на воду. Тогда синий в логотипе может выступать в качестве отличительной черты, подчеркивая индивидуальность места;

-                    если заведение специализируется на блюдах из морских обитателей. В этом случае привязка к воде и ее оттенкам будет ориентировать потребителя и более узко определять целевую аудиторию.

Выбор синего для логотипа ресторана оправдан крайне редко. Этот цвет имеет очень широкий спектр воздействия на человека, но, из-за отсутствия вкусовой составляющей, он может быть эффективно использован только в ограниченном количестве случаев.

Декабрь — маркетинговые возможности для ресторанов

Декабрь. Дни становятся короче и большинство людей приходят и уходят с работы затемно. Под конец месяца народ преисполняется чувством главного грядущего праздника, а потому в компании друзей или коллег устраивают посиделки в ресторанах. Также для самих ресторанов этот месяц можно назвать самым напряженным, но и самым прибыльным — многие компании проводят корпоративы различного масштаба, поэтому стоит заранее готовиться к приему гостей и проведению мероприятий.

15 декабря — Международный день чая. Сам праздник хоть и неофициальный и появился не столь давно, но широко отмечается в азиатских странах. В городах России по этому случаю проводятся различные выставки, семинары, мастер-классы и прочие мероприятия. В самих же ресторанах для гостей можно предложить широкий ассортимент различного чая (благо количество разновидностей напитка достигает больших чисел), а также различных добавок к нему — специи, дольки апельсина, мята, мелисса, имбирь и многие другие. Эксперимента ради можно было бы проводить чайные церемонии, какими славится Китай. Ну и также не стоит забывать про пресловутый "файв-о-клок" — британская традиция, хотя сами британцы говорят, что это всего лишь стереотип. Чай плотно вписался в нашу жизнь и уже несколько тысячелетий является частым гостем на застольях.

25 декабря — Коляда, Солнечное Рождество, славянский праздник. Если обращаться к истории праздника, то Коляда — воплощение новогоднего цикла, т. е. персонаж праздников. В канун Нового года дети собирались под окнами богатых крестьян, величали хозяина в песнях, твердили имя Коляды и просили денег (и почему мне это так напоминает Хеллоуин?). Праздник колядничества сохранился и по наши дни — народ наряжается в чудные одеяния, ходит по улицам, поёт, собирает угощения — как и подобает веселому божеству Коляде. В эти дни будет уместно провести в ресторане какие-либо детские акции, не без участия родителей, разумеется. Популярны будут различные пряничные изделия, печенье в форме животных и крендельки.

28 декабря — Международный день кино. Знаменательная дата для всего кинематографа, именно в этот день 1895 года братьями Люмьер был представлен короткометражный фильм "Прибытие поезда на вокзал Ла Сьота".  В наши дни во многих ресторанах так или иначе присутствуют дисплеи, где транслируются футбольные матчи или новости с популярных каналов. Это отличная возможность провести, возможно для кого-то экспериментальную, акцию по трансляции редких, интересных или давно забытых, но не теряющих актуальности, картин. Но наверняка все будет зависеть от аудитории и направленности заведения — так, чтобы охватить максимально большую часть посетителей, стоит устроить показ семейных фильмов, возможно, даже на новогоднюю тематику.

31 декабря — 1 января — Новый год. Праздник поистине мирового уровня. Некоторые страны отмечают его по-разному, но все одинаково любят и ожидают Новый год. Сама история праздника берет начало в Месопотамии, где его отмечали с древних времен. Главной гостьей праздника является конечно же ёлка. Живые, декоративные, пластмассовые и даже нарисованные — ёлки уже давно стали символом Нового года. В "поддержку" к ёлке также всегда выступают шампанское, гирлянды, фейерверки, мандарины, бенгальские огни и многое другое — тут уж кто во что горазд. Не забудьте выдать особо активным гостям тарелки с оливье — чтобы на утро не было ушибов. Новый год — время чудес, которое ожидают и взрослые и дети.