Menuteca : Лучшая работа

Представляем вашему вниманию лучшую работу месяца

Меню для ресторана «Прекрасное общество»

Само заведение фактически совмещает в себе 2 ресторана итальянский и паназиатский .

Более подробную информацию о ресторане вы сможете подчерпнуть по ссылке

Выходу данного меню предшествовал долгий творческий поиск. Дизайнеры со стороны заказчика предлагали идеи, нашей целью было максимально эффектно реализовать их в материале .

Основной темой для основного меню был выбран оникс . ( Этот камень присутствует в интерьере – им облицована вся зона подачи- выглядит монументально) . Для обложки основного меню мы предложили бумагу фабрики GMUND Серия Stone. Эта бумага идеально подошла для реализации этой идеи . Бумага имитирует поверхность камня , поэтому изображение оникса на этой бумаге выглядит очень убедительно.

Для винной карты было принято решение взять за основу паттерн сицилийской керамики- и после долгих обсуждений мы утвердили бумагу Constellation snow – с ее характерными неровностями и ямками, что имитирует керамику ручной работы. Когда мы напечатали пробный образец, мы поняли , что не ошиблись. Изображение и фактура бумаги гармонично добавляют друг друга, и в этом союзе столько живости и тепла , что кажется, ты держишь в руках изделие из керамики .

Эти две концепции олицетворяют собой два направления кухни ресторана , которых было уже упомянуто выше. Оникс своей природной красотой символизирует созерцательную философию востока , а паттерн керамики - радость , теплоту и душевность , характерную для Юга Италии .

Блок основного меню выдержан в строгом минималистичном стиле.

Внутренние листы барной карты изобилуют теплыми акварельными иллюстрациями в духе плэнэр, живописной техники изображения объектов при естественном свете и в естественных условиях.

Отдельно хочется рассказать о барной карте. Обложка сделана из бумаги серии Алезан , это материал по фактуре и по цвету имитирует кожу апельсина ( в данном случае, видимо, сицилийского) . Благодаря особому покрытию, материал обладает высокими тактильными характеристикками, попросту говоря , она приятна на ощупь. Но , как сами понимаете, ламинации не поддается. Поэтому имеет сокращенный срок службы . И тем не менее было принято решение делать обложку именно из этой бумаги.

В этом случае, Заказчик намеренно, как мы считаем , пошел на жертвы со своей стороны ,

поставив во главу угла идею любого уважающего себя ресторана. Гость приходит в ресторан за эмоциями и впечатлениями, тактильными вкусовыми, визуальными. В данном случае , в этом ресторане эта концепция реализована по максимуму.